Código: ASM260
Posicione os rolos para o corte.
Pressione os dois botões juntos para cortar.
Retire os rolos cortados na parte superior.
Corte até 4 hossomakis de uma só vez.
Apenas 4 peças removíveis de fácil limpeza.
Bem-vindo ao futuro da gastronomia, onde a tecnologia encontra a tradição.
A cortadora ASM260 corta em segundos e com precisão qualquer tipo de norimaki (hossomaki, uramaki ou futomaki). Corta até 2.400 rolinhos por hora em 8 ou 10 unidades* padronizadas, economizando o tempo do sushiman e agilizando a sua produção.
Com seu estilo compacto e materiais especiais para o corte de norimaki, a ASM260 é ideal para empresas que necessitam de rápidas respostas da produção. Ideal para quem trabalha com sistema de rodízio e delivery de sushi cuja padronização e apresentações são essenciais.
Durante a operação não há contato do sushiman com facas ou lâminas de corte, garantindo a agilidade e a segurança da operação, combinação perfeita para maximizar a eficiência da sua produção de sushi.
*Conforme kit adquirido.
Capacidade de produção
Até 2.400 norimakis por hora, dependendo do seu tamanho.
- Maki pequeno (25 mm): 4 makis por vez (2.400 peças por hora);
- Maki médio (35 mm): 2 makis por vez (1.200 peças por hora);
- Maki grande (45 mm): 1 maki por vez (600 peças por hora).
MAIS INFORMAÇÕES
Reduz o trabalho diário do pessoal da loja.
Cortes perfeitos como os feitos por um sushiman.
Novo design, especialmente fácil de montar e limpar.
Sistema de segurança duplo, com design voltado à evitar acidentes garantindo a proteção do operador.
ESPECIFICAÇÕES
Fonte de alimentação | AC240v |
Consumo de energia | 35 W |
Capacidade de produção | Até 2.400 norimakis/hora * Observar especificações técnicas informadas. |
Dimensões | L 379 mm x P 290 mm x A 497 mm |
Peso | 17 kg |
Frequência | 60Hz |
À partir de R$41.900,00