A Autec ASM440 serve para automatizar a moldagem e o porcionamento do arroz para Nigiris. O equipamento recebe o arroz temperado (Shari) em seu reservatório e o transforma em bolinhos individuais perfeitamente modelados. Sua tecnologia patenteada prensa o arroz suavemente para que os grãos mantenham o ar interno, recriando a textura e o aerado de um Nigiri feito manualmente por um sushiman experiente.

O equipamento produz bolinhos de arroz para Nigiri totalmente padronizados em peso, formato e densidade.

Ajuste de Peso e Tamanho: Gramatura de cada bolinho (geralmente entre 16g e 24g), permitindo que a cozinha ajuste o tamanho ideal para cada tipo de lâmina de peixe ou estilo de cardápio.

Consistência Uniforme: Entrega bolinhos sem deformações, garantindo a mesma base de arroz para Nigiris tradicionais, Gunkanmaki e variadas combinações de sushis especiais.

Por ser uma máquina de bancada compacta e de operação contínua, a ASM440 é altamente indicada para operações de food service de médio e grande porte:

Restaurantes Japoneses e Sushibares (especialmente Rodízios): Onde o volume de saída de Nigiris é altíssimo nos horários de pico.

Operações de Delivery e Dark Kitchens: Otimizando a linha de montagem e reduzindo o tempo de expedição dos combinados.

Buffets, Catering e Eventos: Permitindo atender centenas de convidados rapidamente com padronização impecável.

Supermercados e Redes Grab & Go: Assegurando que todas as embalagens no expositor tenham peso e apresentação idênticos.

A capacidade de produção da Autec ASM440 se destaca pelo alto rendimento e autonomia:

Velocidade de Produção: Entrega 4.200 Nigiris por hora (a velocidade pode ser ajustada conforme a dinâmica da linha de montagem).

Capacidade do Reservatório (Hopper): Comporta aproximadamente 6,6 kg de arroz cozido de uma só vez, permitindo um longo fluxo de trabalho sem interrupções constantes para reabastecimento.

O investimento na AUTEC ASM440 é de R$56.000,00

Se o equipamento estiver disponível em estoque, o prazo de entrega é focado apenas no transporte logístico. Geralmente entre 5 a 15 dias úteis, dependendo da sua localização e da modalidade de frete contratada (transportadora especializada é recomendada devido ao peso e delicadeza do equipamento).

Pagamento à Vista: Conta com 5% de desconto

Parcelamento: Entrada 50% e saldo remanescente parcelado em até 12x sem juros (sujeito a análise de crédito).

Financiamento: Entrada mínima de 20% e o saldo remanescente em até 24x com juros (sujeito a análise de crédito)

Faturamento Corporativo: Para aquisição direta de maquinários industriais, também é possível realizar o preenchimento do formulário de orçamento no site ou contato via WhatsApp para consultar outras condições específicas de faturamento B2B.